Big Chefs

Big Chefs'e gecen gun ilk defa gittim, Turkiye'de yeni bir cok projenin bu yonden harekete geciyor olmasi beni mutlu ediyor... Her gecen gun Istanbul'daki hayatin daha da canlandigini, toplumun eglence ve kutlama anlayisini bir kac kademe daha yukariya tasidigini gorebilmenin iyi bir gelisme oldugunu dusunuyorum.

Sishane Istanbul'un ozel bir noktasi, tarihi binalarin yer aldigi, avize ve lambacilarin sokaklari aydinlatmasinin yani sira yavas yavas Tunel'den Sishane'ye dogru bir cok mekan projeleri yer aliyor.

Big Chefs'le ilgili goruslerime geri donersem; menu secimleri, sunumlari, servisi ve mekanin ic tasarimini oldukca begendigimi soylemeliyim.

Menu adeta ince bir kitap kalinliginda elimize gelse de icerisinde ki grafik tasarimi ve yer verilen kategoriler, gorsellerin de yardimlariyla okuyucuya oldukca kolaylik sagliyor.

Bugun atilan yeni adimlarda, gerceklestirilen yeni projelerde; sanatin her dalina daha derinden bir dokunusla sahip cikilmaya baslanmis olmasi da guzel. Gorsel Sanatin, Tasarimin; ince detaylarin mekana ruh kattigina inanirim. Buyuk zincirler de bunun bir sure sonra sıkıcı bir ifadeye donustugunu soylemeden gecemeyecegim; fakat Big Chefs'in bunu cok guzel yakaladigini dusunuyorum.

Sunumuyla birlikte Patlicanli Ravioli, Dana Bonfile ve 4 Peynirli Pizzasi tavsiyelerim arasinda...

Bizlere boyle bir mekan sunduklari icin onlara; tum ekibe, Gamze Cizreli ve YKM Yonetim Kurulu Uyesi Saruhan Tan'a tesekkurler... : )

Adres,

*Mesrutiyet Cad. No. 176 Sishane - Istanbul

tel.0212 251 71 80

*Nispetiye Cad. No. 89 Etiler - Istanbul

tel. 0212 263 83 53