Shanghai'da Yaşam;

Shanghai'da yasayan tatli arkadasim Begum, bugun Istinye Hillside City Club'da bizlere oradaki yasam stilini, gelismekte olan ve hizlica ilerleme kaydeden Cin Trend'lerini, yemek kulturlerini,

tarihini, Expo 2010 fuarini ve tum yasadiklarini anlatti...

Bir suredir Brandlife'a seyahat yazilari yazan Begum; bizlere bir saat boyunca Uzak Dogu Kulturunu ve genclerin; egitim almak icin, kariyerleri icin ve piyasa'ya atilmalari adina ne kadar tercih etmeye basladiklarini ve yasam dinamiginin ne kadar muhtesem oldugundan bahsetti.

Brandlife'da Shanghai disinda da seyahat ettigi diger sehirler hakkinda yazilarini okuyabilir ve bilgi almak isterseniz kendisine mail yoluyla da ulasabilirsiniz...

Uzak Dogu'da Shanghai'i ''gozlerini bile kirpmiyor'' diye dile getirirken bir yandan da her seyin merkezi olma yolunda ilerledigini de bizlere anlatti...

Herkese bir Uzak Dogu seyahati gozukuyor sanirim...

Keyfini cikarin...

eat&travel

lara

çokçok thai restaurant & bar by kaya on coast

Geçenlerde iş çıkışı arkadaşımla çokçok'a gitmeye karar verdik.

Istanbul'da yediğim en lezzetli thai mutfağıydı diyebilirim...

iç mekanı ve hizmeti, arka fonda dinlediğimiz uzak doğu müzikleri ve cafe del mar serileri de yediğimiz yemek ile eşsiz bir uyum içerisindeydi.

Aperatiflerden; Demirhindi meyvesi soslu jumbo karides, kavrulmuş soğanla

Kırmızı körili ördek; patlıcan, ananas, liçi, hindistan cevizi sütü

ve Ana yemeklerden de Sarımsak soslu ızgara kalamar alarak her birinin oldukça derin lezzetlerine kendimizi bıraktık.

Tatlı olarak da; Armut tatlısı dondurma ve vanilya sos ile harikaydi.

Son olarak yediginiz yemegi rahatlikla sindirebilmeniz icin Osmanthus Cayi'ni kesinlikle tavsiye ediyoruz...

Herkese guzel bir aksam yemegi diliyorum...

Adres, 51 Mesrutiyet Caddesi Tepebasi / Beyoglu - Istanbul

tel. +90 212 292 64 96

hopeforhaiti.com

www.hopeforhaiti.com 'dan donation yapilabiliyor...

eat&travel

lara

Beymen Bej

Beymen Bej Restaurant Bar; Istinye Park'taki konumuyla herkesin dikkatini cekecek şıklığa sahip.

Oturdugunuz koltuklardan masalarin yuksekliklerine, duvarlarda uygulanan kutuphane esprisinden tavanlardan sarkitilan aydinlatma elemanlarina ve tum mekani sarip sarmalayan renk tonlamalari, iskemlelerin ahsabindan bar sandalyelerinin minimalligi gercekten bana heyecan verdi.

Yedigim levrek risotto oldukca hafif ve derin bir lezzete sahip olmakla birlikte ictigim

beyaz sarabin narinligi sohbetimize daha da keyif katti...

Istinye Park'a yolunuz duserse Beymen Bej'de bir espresso icmek ve restoranin yani sira ic mekanda yer alan beymen store'da da adeta bir sergi gezercesine yuruyebilir ve uygulamalari, ince detaylari yasayabilirsiniz...

Herkese keyifli, bembeyaz bir gun diliyorum...

eat & travel - kestane mantarli penne

eat & travel'dan kestane mantarli/beyaz sarapli penne...

penne yi haslayip, ayri bir tavada hafif bir zeytinyagi ile ince kesilmis kestane mantarlarini birlikte karistirin.

mantarlar koyulastikca uzerine krema ve ardindan beyaz sarap ekleyip bir sure birlikte karismalarini saglayin.

ardindan haslanmis penneyi, mantarlari pisirdiginiz tavaya ekleyin ve iyice karistirin...

atesi kapatabilir ve kestane mantarli pennenin uzerine rendelenmis parmesan ekleyip, lezzetli pennenizi yiyebilirsiniz...

-kestane mantari

-penne - (barilla/ de cecco...)

-beyaz sarap

-krema

-rende parmesan

p.s: yurtdisinda tek basina yasayip her aksam yemek yapmanin zorlugunu cekenlere, belki bir lezzet katabilmisimdir...

herkese keyifli tatlar,

eat & travel