May 07, 2010

Chelsea Market - Chelsea Thai

Chelsea Thai - Kuzenim'in tavsiyesi uzerine denedigim bir yer oldu.
15th ve 9th'da yer alan Chelsea Market'in icerisinde aradiginiz bir cok seyi bulabilmeniz mumkun.
Thai yemegi seviyorsaniz, burasi gercekten basarili bir lezzet sergiliyor.
Porsiyonlari oldukca buyuk ve lezzetli.
Dilerseniz evinize kosedeki satis raflarindan istediginiz soslari ve pilav, noodle cesitlerini alabilir ve bu deneyimi evinizde kendiniz pisirerek de surdurebilirsiniz...

Adres, 15th Street, 9th Ave., Chelsea Market, New York

eat&travel

Bedford Cheese Shop







Lemon Ricotta'yi denemek icin sabirsizlaniyorum.










Bedford Cheese Shop,

2003 yilindan beri Brooklyn'de yer alan bu muhtesem sarkuteri, 4 genc tarafindan isletiliyor.
Williamsburg bolgesinde ki ilk kucuk sarkuteri-marketi olarak yer edinen bu kosede bir cok farkli peynir cesidi yer aliyor. Hic tanimadigim, hem Brooklyn bolgesine ait hem de avrupa'dan gelen bir cok cesit var.
Peynir cesitlerinin yani sira, cukulata olarak da Brooklyn'de uretilen cukulatalara yer verilmis.
Degisik soslar, bal ve recel kategorileri ve atistirmalik italyan grissinileri peynirin yaninda gidebilecek bir cok urun sunuyorlar.

Oglen vaktinde gidip dilediginiz bagete dilediginiz salam ve peynirleri koydurup, muhtesem panino'nuzu isirabiliyorsunuz.

Eminim fotograflarim, yazilardan daha cok nasil bir yer oldugu hissini size tattiracaktir.
Herkese muhtesem haftasonlari!

Adres, 229 Bedford Avenue Brooklyn, New York 11211
tel. 718.599.75.88

eat&travel

May 05, 2010

New York'da Gezersem...

Ny'un hızına alışmaya çalışırken blogumu bir kenara bıraktım biliyorum...
Aslinda dogruyu soylemek gerekirse birazda nereden basliyacagimi bilemedim.

Buradaki Bar, Cafe' ve Restaurant anlayisini sevdigimi soylemeliyim.
Ny'da kaldiginiz sure icinde her seferinde yeni bir lezzet denemek mumkun ve nedense her denediginizin basarili cikma sansi %90 gibi...
En kisa zamanda size guzel fotograflarimla gelmeyi planliyorum.
Ic mimari olarak, disaridan grafiksel-aydinlatma olarak ve lezzet olarak size gorselleyip paylasacagim. Hikayleriyle, hikayelerimle...

eat&travel

April 21, 2010

Russ & Daughters / The Stanton Social

New York'da olmak...
Uyandiginda disari cikip hangi cafe'de otursam, bagel mi yesem, yogurtlu muesli mi diye dusunurken gunun devamini planlamak...
Gunun hizina kendini birakmak ve yapilacaklari siralamak...
New York'da yemek yemenin ozel bir konu oldugunu dusunuyorum.
Restaurant'larin Ic mekan tasarimlari, yaratilan konseptler ve menu ile olan uyumlari gercekten yasanmaya deger.


Russ & Daughters
Appetizing Since 1914
179 East Houston Street, NY
phone, (212) 475 48 80
Musevi bir ailenin taze balik, meze, kuruyemis gibi farkli ozel lezzetleri sundugu kucuk ama tarihi bir sarkuteri diyebiliriz. Ailenin diger fertlerinin devam ettirdigi Russ & Daughters
balik sevenler icin ugranabilecek bir yer...


The Stanton Social
99 Stanton Street, NY
phone, 212 995 00 99
www.thestantonsocial.com

Lower East Side'da yururken gozume Restaurant -Bar Design Kitabinda dikkatimi ceken bir
goruntu geldi, iceri girip sordugumda Avroko Design'in bu projeyi gerceklestirdigini ogrendim.
Avroko Design, Restaurant ve Bar Tasariminda oldukca begendigim bir grup.